Эдгээр шим тэжээл нь хүүхдийн хоолонд заавал байх ёстой

2023 Зохиолч: Autumn Gilbert | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 07:49

Хүүхдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээ насанд хүрэгчдийн хэрэгцээтэй яг адилхан боловч хэмжээ нь өөр өөр байдаг. Хүүхдийн хоол тэжээлийн чухал хэрэглээ нь макро болон микроэлементүүдээс бүрддэг. Эдгээр шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр авах нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтийг дэмжихэд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг

Насанд хүрэгчдийн нэгэн адил хүүхдэд ч гэсэн нүүрс ус, уураг, өөх тос, витамин, эрдэс бодис зэрэг олон төрлийн чухал шим тэжээл хэрэгтэй. Энэ хоол тэжээлийн хэмжээг хүүхдийн өдөр тутмын цэс болон хоолны жоронд оруулах нь зүйтэй.

Хүүхдийн хоолонд заавал байх ёстой төрөл бүрийн шим тэжээл

Хүүхдэд шаардлагатай шим тэжээлийг авах ёстой хэмжээгээр нь макро болон микроэлементүүд гэж 2 төрөлд хуваадаг.

Макроэлементүүд нь хүүхдийн бие махбодид илүү их хэмжээгээр хангагдах ёстой шим тэжээлийн төрөл бөгөөд микроэлементүүд нь бага хэмжээгээр хангагдах ёстой шим тэжээлийн төрөл юм.

Хүүхдийн хоолны жоронд чухал ач холбогдолтой, заавал байх ёстой хэд хэдэн төрлийн макро шим тэжээлүүд орно:

1. Нүүрс ус

Нүүрс ус нь хүүхдийн биеийн сурах, тоглох, үйл ажиллагаа явуулахад шаардлагатай эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм. Эдгээр шим тэжээл нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Нүүрс усыг будаа, улаан буудайн талх, овъёосны будаа, төмс, амтат төмс, эрдэнэ шиш, гоймон болон гоймон, жимс жимсгэнэ, үр тариа зэрэг төрөл бүрийн хоолноос авч болно.

2. Уураг

Уураг нь эс болон биеийн эд эсийн үндсэн барилгын материал юм. Бие махбодид уураг шингэж, амин хүчлүүд болгон боловсруулах болно. Иймд энэ чухал шим тэжээл нь өсөлт хөгжилтийн явцтай хэвээр байгаа хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Уураг нь ихэвчлэн мах, тахиа, загас, далайн хоол, өндөг, сүү зэрэг амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Гэхдээ амьтнаас гадна ургамлаас уураг (ургамлын уураг) авч болно.

Хүүхдэд ашигтай ургамлын гаралтай уургийн зарим эх үүсвэрт самар, темпе, дүпү, үр, авокадо, далайн ургамал орно.

3. Тарган

Өөх тос нь мөн хүүхдийн авах ёстой шим тэжээлийн нэг юм. Хүүхдийн биед өөх тосны хэрэглээ нь жин нэмэх, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, биеийн эд эсийн массыг нэмэгдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Уургийн нэгэн адил өөх тос нь амьтан, ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс бүрддэг.

Хүүхдэд зориулсан амьтны өөхний сайн эх үүсвэрт сүү, бяслаг, цөцгийн тос, загас, өндөг, шувууны мах, улаан мах орно.

Энэ хооронд ургамлын тосны эх үүсвэрийг самар, маргарин, авокадо болон оливын тос, наргил модны тос, шар буурцгийн тос зэрэг эрүүл тосноос авах боломжтой.

Үүнээс гадна хүүхдэд хангалттай хэмжээний шингэн уух шаардлагатай. Ундны ус нь биеийн эд, эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, бөөрний үйл ажиллагаа, эрүүл мэндийг сахих, электролитийн хэмжээ, цусны даралтыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Та хангалттай ус уухгүй бол хүүхэд шингэн алддаг. Энэ нь тэднийг сул дорой, цонхийж, анхаарлаа төвлөрүүлж чадахгүй, бүр эрхтний үйл ажиллагаа доголдоход хүргэдэг.

Хүүхдийн хоолны жоронд бичил тэжээлийн тухайд:

Витамин

А аминдэм, В витамины иж бүрдэл, витамин С, Д витамин, Е витамин, К витамин зэрэг төрөл бүрийн витаминууд хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд маш чухал үүрэгтэй.

Тэдний хоол хүнсэнд заавал байх ёстой витаминуудын нэг бол фолат буюу витамин В9 юм. Энэхүү витамин нь цусны улаан эс үүсэх, хүүхдийн тархины хөгжлийг дэмжих үүрэгтэй.

Эдгээр витаминыг цэцэгт байцаа, шош, бууцай, лууван, улаан лооль, урт шош, жимс, үр, самар, өндөг, дүпү, темпе, загас, далайн хоол зэрэг төрөл бүрийн хүнсний ногооноос авч болно.

Ашигт малтмал

Хүүхдийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бусад бичил тэжээл бол төмөр, цайр, кальци, иод зэрэг эрдэс бодис юм.

Хүүхдийн хоолны жоронд та тахиа, мах, самар, далайн хоол, сүү болон тэдгээрийн гаралтай бүтээгдэхүүн, мөн дүфү, өндөг зэргийг эрдэс бодисын эх үүсвэр болгон нэмж болно.

Түүнээс гадна хүүхдийнхээ хоол боловсруулах эрхтнийг эрүүл байлгахын тулд эслэгийн талаар бүү мартаарай. Тиймээс хүүхдүүд жимс, ногоо, самар зэрэг эслэгээр баялаг хоол хүнсийг хичээнгүйлэн хэрэглэх ёстой.

Хэрэв таны хүүхэд хүнсний ногоонд дургүй бол хүнсний ногоог янз бүрийн сонирхолтой хоолны жороор оруулснаар энэ асуудлыг шийдэж болно, тиймээс хүүхэд идэхийг хүсэх болно.

Хүүхдэд тэжээллэг бодис агуулсан хүнсний орцуудын тоог харснаар та хүүхдийн хоолны жорыг зохих тэжээлээр олж боловсруулахад хэцүү биш юм.

Хүүхдүүд идэхийг хүсдэг хоолны амт, үзэмжийг бүрдүүлэхээ бүү мартаарай. Хэт хурц, халуун ногоотой, хэт их амттай халуун ногоо хэрэглэхээс зайлсхий.

Мөн таны хийж байгаа хүүхдийн хоолны жор хэт бага эсвэл хэт их биш, тэнцвэртэй хооллолттой байгаа эсэхийг шалгаарай. Шаардлагатай бол хүүхдийнхээ нөхцөл, хэрэгцээнд тохирсон хоол тэжээл, хоолны цэсийн талаар эмчээс зөвлөгөө аваарай.